あぁるぴぃJRPSちば会報112号


■ 投稿
★ロービジョン川柳
担当 中野 早苗
 毎週木曜日午後7時からTBSで放送されているプレバトという番組をご存知ですか? 有名芸能人の俳句を査定して順位をつけていく番組です。査定するのは俳人夏井いつきさん。その辛口で絶妙なコメントに笑うやら唸るやら。私は毎週楽しみにしています。川柳に季語はいらないので、そこが俳句とは違いますが17文字に光景や心情を収めるというのは一緒です。お時間のある方、ご覧になってください。
 今回の投稿者は3名。いずれも個性光る作品です。

(マンションのドジママ)
・ただいまと 開けた玄関 おとなりの
【解説】ボーっと歩いていたら・・・。マンションの玄関扉ってみんな同じなんだもの!
・わが子の絵 逆さに掛けて ご満悦
【解説】わが子の絵は逆さに見ても傑作です。心の眼で見ていますから。
・顔のシミ 5年前より 薄くなり
【解説】そんなはずないって!? RPの目にはそう映るんです!

(かたこりけい)
・突然に 声かけられて あなた誰?
・顔見えず 名前おぼえず 声はんだん

(シダレウメ)
・平坦に 見えているのに 段差あり
・鬼嫁の 三歩下がって あと歩く
・できること できないことは お願いし
・晩酌の ありがたきかな 人心地
・無理難題 乗り越え生きる 障害者

※初めての方、大歓迎です! まず1句から始めてみませんか。
※投稿先 中野 早苗 Eメール:sanae403@y3.dion.ne.jp

★お役立ち情報コーナー(bS)
投稿者 JRPSちば会員
【点字メニューのある飲食店】
 皆さん、点字メニューのあるお店ご存知ですか? 私も少し検索してみました。結構置いてあるところがあること、視覚障害者側も事前に置いてあるところを知っていたらこちらから点字メニューを希望できるという事、地域によっては点訳さんなどにお願いしてメニューを作ってもらったりしていることがわかりました。全国のレストランチェーンを中心に、13のお店をご紹介します。ぜひ一度行ってみてください。そして点字メニューを読み、自分で選ぶ楽しさを満喫してください。

■1.デニーズ
URL http://www.dennys.co.jp
種別 ファミリーレストラン
問合せ 株式会社デニーズジャパン 電話03−3459−3501
備考 写真と点字を併記したメニューを全店舗に用意しています。
■2.ココス
URL http://www.cocos-jpn.co.jp
種別 ファミリーレストラン
問合せ 株式会社ココスジャパンお客様相談窓口 電話0120−222−214
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。
■3.ロイヤルホスト
URL http://www.royal.co.jp
種別 ファミリーレストラン
問合せ ロイヤル株式会社お客様相談室 電話03−5707−8812
備考 点字メニューを用意している店舗と用意していない店舗とがあります。
■4.すかいらーく
URL http://www.skylark.co.jp
種別 ファミリーレストラン
問合せ 株式会社すかいらーく本部 電話0422−51−8111
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。
■5.ガスト
URL http://www.skylark.co.jp
種別 ファミリーレストラン
問合せ 株式会社すかいらーく ガストカンパニー 電話0422−51−8111
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。
■6.バーミヤン
URL http://www.skylark.co.jp
種別 中華レストラン
問合せ 株式会社すかいらーく バーミヤンカンパニー 電話0422−37−5080
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。
■7.旬鮮厨房夢庵
URL http://www.skylark.co.jp
種別 和食レストラン
問合せ 株式会社すかいらーく 夢庵カンパニー 電話0422−37−5030
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。
■8.藍屋
URL http://www.skylark.co.jp
種別 和食レストラン
問合せ 株式会社すかいらーく 夢庵カンパニー 電話0422-37−5030
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。
■9.びっくりドンキー
URL http://www.bikkuri-donkey.com
種別 ハンバーグレストラン
問合せ 株式会社アレフ 本社 電話011−823−8301
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。メニュー中にハンバーグの大きさの説
    明ページがあり、触覚的に判別できるよう工夫されています。
■10.牛角
URL http://www.gyukaku.ne.jp
種別 焼肉店
問合せ 株式会社レインズインターナショナル 電話03−3780−6166
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。
■11.大戸屋ごはん処
URL http://www.ootoya.com
種別 定食店
問合せ 株式会社大戸屋 電話03−5206−7500
備考 全店舗に点字メニューを用意しています。
■12.カラオケシダックス
URL http://www.shidax-community.co.jp
種別 カラオケボックス
問合せ シダックス株式会社 電話03−5908−1361
備考 全店舗に点字メニューと点字歌詞カードを用意しています。
■13.東京ディズニーランド
URL http://www.tokyodisneyresort.co.jp
種別 レジャー
問合せ 東京ディズニーリゾート・インフォメーションセンター  
電話 045−683−3777
備考 ワゴンタイプを除いた全店舗で点字メニューを用意しています。

※このコーナーでは、カテゴリーやジャンルに関係なく、視覚障害者に役立つ情報を掲載しますので、多くの方からの投稿をお待ちしています。(匿名でも可)
◎投稿先 江澤 正広 Eメール:masa-ezawa@carrot.ocn.ne.jp

★こころの豆知識
船橋市 垣田 悦子
 皆さま、お元気ですか。あっという間に1月が過ぎ、もう2月です。年末年始の「おいしい誘惑」に負けた、そこのあなた。暴飲暴食、アルコールの飲みすぎで、肝臓が悲鳴をあげていませんか?ということで今回は、目にも良く、肝臓にも優しい1品を紹介します。

<カキのミルク煮>      4人分
(材料)
カキ・・・・・・・・・・1パック
豆苗・・・・・・・・・・1袋
牛乳・・・・・・・・・・400ml
チューブにんにく・・・・大さじ1/3
キムチ・・・・・・・・・30g
ミニトマト・・・・・・・4個
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/2
こしょう・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・大さじ1/2
片栗粉・・・・・・・・・適量
バター・・・・・・・・・5g
(作り方)
@ カキに塩、こしょうをし、片栗粉をまぶす
A 鍋に牛乳を入れ、豆苗、@のカキ、にんにく、キムチ、塩、こしょうを入れ、ひと煮立ちさせる
B Aに半分に切ったミニトマトを入れ、1分加熱する
C 仕上げに、バターを入れる

 簡単にでき、身も心もホカホカしますよ。ただ、火を使いますし、鍋の蓋を取る際など、くれぐれも火傷に注意して下さい。お正月の残りの、お餅を入れても美味しいですよ。最近は葉物野菜が高いので、主婦は頭の痛いところですが、豆苗は安価ですし、和え物、炒め物にも使えるので、使い勝手が良い野菜です。ぜひ、お試しあれ!

(効能)
 今回は、カキに注目してみました。カキは「海のミルク」と呼ばれるほど、栄養価が高いことで有名です。多く含まれるタウリンは、肝機能を高めて代謝や解毒をサポートし、胆汁分泌を促進させます。また、肝臓のエネルギー源となるグリコーゲンも多く含んでいます。ミネラルとして多く含まれる亜鉛は、肝臓でアルコールを分解する、アルコール脱水素酵素が働くためには不可欠です。夜盲症はビタミンA不足が原因といわれますが、そのビタミンAの代謝にも、亜鉛は不可欠です。ビタミンB群も豊富に入っているので、
・視神経の働きを維持し、疲れ目の軽減に役立つ
・粘膜を保護し、目の充血、乾燥、かゆみ、眼精疲労の改善
などの効能が期待できます。

(まとめ)
 体の中で、最も大きな臓器が肝臓です。肝臓の役割は3つ。
1つは、体内に入った有害物質を解毒すること
2つめは、脂肪を消化する消化液の「胆汁」をつくること
3つめは、栄養素を体が利用できるように作り替え、すぐに使う必要がないものは、貯めておくことです
栄養の消化、吸収とも深い関係にある肝臓を元気にしておくことは、体調管理にとても重要です。
 また、肝臓に負担をかけない生活習慣も大切です。節酒、禁煙はもちろんですが、規則正しくバランスの良い食事を摂るように心掛けましょう。内臓を温めることも大切なので、温かい飲み物を飲んだり、外から右上半身の肝臓あたりを、ホットタオルなどで温めたり、岩盤浴するのもおすすめです。私たちが子供の頃は「食後すぐ寝ると、牛になる」などと言われたものですが、肝臓に栄養をたくさん含んだ血液がうまく行きわたるために、食後しばらくは、ゆっくり横になるなどして、休むようにしましょう。また、睡眠中の肝臓の循環血液量は、立っている時の2倍近くですので、質の良い十分な睡眠も大切です。以上のようなことを心掛け、肝臓をいたわる生活をしましょう。
次回もお楽しみに!


★編集後記
 2018年1月18日木曜日「交通制約者等の移動支援システムの開発に向けたモデル実証」に関するアンケート調査に参加してきました。前日は夕方からかなりの雨でしたが、当日は暖かく晴れてよかったです。千葉から6名、埼玉から6名、ほかガイドさんが参加されました。
 場所は、さいたま新都心西交差点という地下の高速道路の上に作られた道路と公園の広場のあるところで、押しボタンも音声装置もないだだっ広い交差点で、これが音声ガイド交差点に早変わりするというものでした。信号機には、近距離無線通信(ブルートゥース)システムが取り付けてあるそうです。
 スマホから交差点の名称、なに方面という案内および信号の状態、歩行者信号の青及び青までの残りの目安を、音声、振動で案内し、携帯をリモコンのように押しボタンを押したり青信号を延長操作することができました。
 現在はカーナビくらいの精度のためか私には「いま私はどこにいるの? どちらを向いているの? なに方面ってどっちなの?」などの基本的な状態がよくわからず、今後の開発を期待したい。音の出る信号機を作るより早くひろがるといいなあ。



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